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カフェ・マキネスティ

2009年01月14日

広尾のマキネスティと茨城の鈴木さん

世の中って、そんなこともあるのだなぁ、としみじみ思ったことが一つ。

阿見ガーデンファームプロジェクト(ガーデンファーム アミアミ)
中心人物の鈴木さんは東京で産地直送販売を開催しています。
そのうちの一箇所がここ、広尾のマキネスティの前。
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毎週日曜日の朝、マキネスティがオープンするまでの3時間、
8:00 AM〜11:00 AM まで美味しい野菜を売っています。

鈴木さんとの出会いはマキネスティとは全くゆかりのないところ
だったので、とにかく驚きました。
全然違うところから、全部つながってしまった感じです。

それにしても、本当にとにかく、うれしい。
何って言えないですが、何だかこんなつながりってうれしいですね。

是非、日曜日、鈴木さんの美味しいお野菜を買いにお立ち寄り下さい。
そして、マキネスティで美味しいラテを召し上がって頂きたいと思います。

Cafe Macchinesti Hiroo(カフェ・マキネスティ 広尾)
2008年 5月23日 OPEN
内装デザイン:伊藤朱子アトリエ


2008年05月23日

Cafe Macchinesti Hiroo OPEN

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本日午前7時、Cafe Macchinesti Hirooがオープンしました。
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テーブルも椅子もきれいに並べられて、後はお客様を待つばかりです。

そしてオープンと同時に、このプロジェクトに関わった人々が集まり
テラス席でカフェラテを頂きました。

そしてその後、私は朝ご飯をゆっくりと楽しみました。
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頂いたのはブルベリーマフィンとオレンジマキアート。
少し温められたブルベリーマフィンはふっくらフワフワでした。
お皿の上、奥に写っているのはラズベリーマフィンです。
こちらはアトリエのスタッフにお土産にました。

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朝9時、オープン初日にもかかわらず多くの人で賑わっていました。

私は次の現場へと移動。
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向かった先は猿楽町。
今日は早朝からマキネスティ猿楽町店の追加の家具工事でした。
猿楽町店もほんのちょっぴりバージョンアップです。

約1ヶ月の間に二つの店舗がオープンしました。
設計を始めてからあっという間にオープンしてしまいましたが
本当に密度の濃い時間を過ごしました。

Cafe Macchinesti Hiroo(カフェ・マキネスティ 広尾)
東京都南麻布5−15−14 有栖川マンション1階


プレスリリースをご覧になりたい方はこちらからどうぞ。
マキネスティにご興味のある方はこちらを ご覧下さい。


2008年05月22日

オープン前夜

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Cafe Macchinesti Hiroo のオープンを明日に控え、深夜まで最後の調整が
続きました。

工期が非常に短かったため、色々と調整が必要ではありましたが
無事明日のオープンを迎えられそうです。

猿楽町の店舗と共通点がありながらも、広尾らしい雰囲気の店舗に
なったと思います。
多くの人々に親しみを感じてもらえる、愛されるお店になって欲しいと
願っています。

2008年05月19日

夜を徹して

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Cafe Macchinesti Hiroo もオープンまであと4日。
明日から本格的に椅子やテーブル、備品の搬入が始まるため
今日は夜を徹して作業にあたっています。

通りからも全て見えるような形で工事が進んで行きましたので
「何ができるのですか?」と度々行き交う多くの人に尋ねられました。

今夜も仕事帰り、家路に急ぐ人達が中を気にしながら
通り過ぎて行きました。


2008年05月16日

Cafe Macchinesti Hiroo

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現在、この場所にCafe Macchinesti Hirooの工事が行われています。
5月の連休直前から始まった工事もいよいよ大詰め。
オープンまであと1週間となりました。

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まだまだ、こんな感じでで現場もごった返しておりますが、
あと2日もすると内装の全貌が現れます。

猿楽町での経験を生かし、もっと皆さんに親しみを感じてもらえる空間を
目指しています。

2008年04月26日

Cafe Macchinesti Sarugaku OPEN

本日、4月26日、Cafe Macchinesti Sarugakuがオープンしました。
4月7日工事着工から3週間ほど、あっという間にこの日を迎えること
となりました。
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外構工事も施し、テラス席も設けられています。
カフェにはやはり、テラス席が必要ですね。

今日はオープン初日にもかかわらず、沢山のお客様に足を運んで頂きました。
設計を担当したものとしても本当にうれしい一日でした。

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道路側の「Espresso」のネオンサインが目印です。

マキネスティのオーナーの
「カフェはオープン当初は80%の仕上がりで、残りの20%はお客様と
作り上げて行くものです」
という言葉の意味を感じつつ、
設計を進めた日々でした。

本日は常に満席のため、店舗内の写真を撮ることができませんでした。
また、後日ご紹介したいと思います。

そして、もう一店舗、来月オープンする予定。
工事も着工間近です。

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2008年04月08日

Cafe Macchinesti Sarugaku工事着工

場所は代官山駅からほど近い猿楽町の一角。
以前から設計を進めていたカフェの工事が着工しました。
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このまっさらな状態から、工事が進んで行きます。
工事は昼夜を問わず進められ、約2週間後にはオープン予定です。
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今日は設備の配線、配管工事をしました。

そっけないくらいシンプルな内装になる予定ですが、
オーナーのこだわりを大切にし、皆さんに親しみを持ってもらえる
空間を目指しています。

「シンプルでさりげない」これが一番難しい、、、。
でもこれが一番私が目指したい空間なのかもしれません。

自分のデザインを主張するのではなく、何もデザインされていないような、
そんな、さりげなさの中に何かがある、、、。
何か特別なことはないようだけれど、でも、心地よい。

言葉に出来ない、さりげなさをデザインしたいと思っています。


2008年03月19日

まずは、ここから

 

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現在、この場所にカフェを設計中です。
このカフェはマキネスティの新店舗になります。
昨日は現場にて、今日はマキネスティ赤羽橋店で打合せでした。
 
17日のブログでお知らせした店舗は、マキネスティでは
ありますが、別の場所にオープン予定です。
そう、現在4月末、5月末にオープンの2店舗を設計中。
それぞれの場所に合うコンセプトでデザインを展開します。

まずはこの場所の店舗が4月末にオープン予定です。

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